MACGYVER-BRAMMEN ist zurück: PietSmiet kocht Steinpilzrollbraten

PietSmiet

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    Schaffen wir es, dieses Stück Fleisch korrekt einzurollen?
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    Verpasst keine Livestreams und folgt uns auf twitch.tv/PietSmiet

    Zum Rezept: bbqpit.de/steinpilz-maronen-rollbraten/

    Mehr Videos von PietSmiet kocht gibt es in der Playlist auf DEfasts: defasts.info/sun/PL5JK9SjdCJp9Oc1FSzx0tCzLrZKgCLiZA
    Mehr Videos von PietSmiet kocht gibt es früher auf PietSmiet.de: ptsmt.de/p/1765

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    Am Vor 7 Tage

    KOMMENTARE

    1. T. H

      9:07 Christian zu seiner Freundin

    2. bluedrag9n1

      Neue Pietsmiet kocht Idee: Die Freundinnen oder bekannten kochen das Rezept einfach Kamera Kopf abwerts und die Jungs probieren dann, dass heisst es ist den Köchen auch frei erlaubt wenn sie wollen das Gericht noch zu ^verfeinern^ ;D

    3. Riccardo LPricca

      Nächste Pietsmiet Kocht Bitte : www.kochbar.de/rezept/385939/Fish-n-Chips.html

    4. leowulfone

      Mal als Vorschlag macht doch mal Maronen Soße da zu den Vegetarischen nussbraten

    5. chuck meister

      9:06 Chris während des Geschlechtsverkehrs

    6. skrolller -_-

      0:40 herzlichen glückwunsch du darfst dir ein eis backen wer auch zustimmt liked

    7. Hendrik Spare

      Der Code funktioniert nicht

    8. Liu Lunatic

      3 Minuten im Video, und ich Zweifel wieder an meiner Existenz... XD

    9. miss_paddington

      Jay sollte mehr Bart tragen, steht ihm gut!

    10. Ede Eckensteher

      Friseur Adresse bitte, da muss ich hin

    11. Paul Hoyer

      9:09, Chris nach dem Akt

    12. zRaven

      Bezüglich trockenem Braten: Ich hab mal gehört dass man Fleisch ein paar Grad vor der "Gartemperatur" rausholen kann, da es durch die Resthitze im Fleisch ja noch während dem Ruhen weitergart.

    13. gory89

      Das Ende von PietSmiet kocht? Hatte nen kurzen Herzaussetzer! Gut, dass Honey nochmal nachgehakt hat.

    14. gory89

      Wie gut das „magic“ von Brammen an der Stelle einfach passt

    15. Itachi_osu

      7:48 anführungsscheichen. jay hat meinen wortschatz wieder ein mal erweitert

    16. TheBerlinTwo

      Also allzu oft kann im Thumbnail nicht mehr stehen dass es wieder alle verkackt haben, da kommt man langsam durcheinander ^^

    17. Viken Escalation

      Das ihr euch nicht vergiftet ist ein Wunder XD

    18. 762mmFMJ

      Corgiiiiii *

    19. Yoshi

      Moin! Ich schau gerade noch eure alten Adventure Maps, als hardi noch dabei war (und der jargon etwas lockerer als heutzutage). Und da habe ich in dem Video: Let's Play Minecraft Adventure-Maps [Deutsch/HD] - Eribney Parkour #28 bei Minute 1:40 ne Ansage von Brammen gehört, dass er ne Bologonese, die nicht aus der Tüte kommt (also 6 stunden ziehen lassen usw.) "machbar" sei... (zumindest wenn man ein zwei kleine wörtchen wegschneidet :D )

    20. Suicide Bug

      Der arme Br4mm3n...

    21. Sascha Petlek

      Ich musste schon etwas schmunzeln als ihr die Schweine rücken aufgeschnitten habt. Ich bin ausgelernter Fleischereifachverkäufer und lerne gerade den Beruf des Fleischer als 2. Ausbildung. Ein rollbraten wird längst aufgeschnitten und dann mit langen Schnitten und nicht mit kurzen schnitten aber ich muss schon sagen pedda du hast den besser geschnürt gekriegt als ich in meiner Prüfung wo auf einmal alles rausviel😂😂

    22. LegendaryKeiko

      Sieht echt lecker aus :D Und sehr unterhaltsam, wie das Fleisch eingeschnitten wurde :D

    23. Chiara11ify

      Mehr Pietsmiet kocht mit Frau Dr. Eieruhr! Bzw. eine Folge in der nur die Frauen der PietSmieties kochen wäre bestimmt interessant, man muss ja kein Gesicht zeigen, wenn man nicht möchte.

    24. Jona

      Wie kündige ich eig bei Kreuzers wieder? Auf der Seite find ich da nichts zu

    25. Daze

      Pedda Mal wieder der einzige der das mit dem Fleisch hinbekommt hahaha

    26. Sarana

      Endlich ist alles wieder beim alten - Jay hat fast alle Zutaten, Brammen darf die Zutaten nicht vorstellen und Pedda hat wieder eine nette Küchenmaschine am Start - ich bin beruhigt xD

    27. Madara Uchiha

      14:11 Brammen hat die Kohle rdy für die shisha 😍❤

    28. Vasax

      Kleiner tipp peter 68 grad kern temperatur für schweinefleisch ist zu viel das ist eher die kerntemp von huhn. Bei schwein n bissel weniger.

    29. Mr.Fox112 Foxtrail14

      @Peter smiths Ein tip von mir ( gelernter koch) das gar gut ca.3-5 grad früher raus nehmen da es in den meisten fällen auch noch nachzieht darum anstatt bei 68 grad sondern bei 63 grad raus nehemn so habe ich es in der kochschule gelern von meinem lehrer und seit dem ist jedes fleisch von mir perfekt Also gut koch jungs ist immer geil zum schauen Liebe grüsse aus der schweiz Fox😉👍🏻

    30. Bf3EpicMovies

      brammen schön die blackcocos im hintergrund... ehre

    31. Syvaroth

      Sep: Die Silberhaut muss runter. Auch Sep: Schneidet den Fettrand ab. :D

    32. Tommy

      Ich hatte eigentlich MEGA Bock auf das Essen gehabt, doch nach Brammens Letzten Satz, war der Heißhunger dann doch wieder weg:(

    33. Heidi Sap

      Moin an das Team von PietSmiet.Ich habe mir gestern Abend per Kopfhörern Eure Koch viedos mir angeschaut und da kam ja auch werbung.Was Soll ich sagen unge seine Werbung kam 5mal alle habe ich mir angeschaut von unge seiner neuen Gewürz Mischung .Könnt ihr das bitte nachkochen für die Fans von eurem Koch viedos?!:) LG ich bin ein Fan von eurem Koch viedos.

    34. Pascal Björn Schmidt

      Wie traurig "Honey" klingt, als sie fragt: "Ist das die letzte Folge ? :'( "

    35. Blades of Something

      Dieses "höhö Dennis wird rsusgeschnitten wenn er die Zutaten zeigt" ist doch schon so oll 😴😴😴

    36. DeeP P

      Br4mmen, kein Problem, das Schwein hatte Kiemen

    37. Destroyer FameZz

      Brammen hat die guten Black cocos im Hintergrund Ehrenbrammen❤️

    38. Sansagott thank you

      11:05 wie heisst dat teil ich brauche es unbedingt 😂

    39. Eaglecross

      Das größte Unwohlsein beim Zugucken hatte ich trotz diversen Zuschnitts-Katastrophen irgendwie dabei, als Sep die Entfernung der Silberhaut mit nem Hümmelchen versucht hat (abgesehen davon, das generell das Googlen zwischendrin mal genutzt werden sollte xDD)

    40. SuperGrobi

      Und wieder mal: Peter ist der Einzige, der es wirklich kann.

    41. Marvin G

      Jay und Frau Eieruhr mal wieder legendär, besser passt keiner zusammen

    42. Marvin G

      2:15 Dönerbraten

    43. MB Exodus

      Der beste Satz war einfach "Ich habe nicht genug Arme"

    44. Sarah Ulbrich

      Brammen sieht exakt aus wie mein Freund und ich Feier es 😌👌

    45. Das LaPPen

      Brammen hat das beste Haushalts produkt die Zwiebel klatsche😂😂😂😂

    46. Phoenix Tail

      Was auch immer im Fenster von Seps Eltern zu sehen ist, ES SIEHT NICHT MORMAL AUS!

    47. IchmagBroccoli DamDAm

      Oha was haben meine Augen erspäht Brammen hat Shisha Kohle in der Küche das macht ihn 10% cooler also 110%, Brammen wann kommt der Shisha YT Chanel

    48. PPLAYZ

      Als Brammen nachdem er den Braten rausgeholt hat in die Kamera gelächelt hat, musste ich an Two and a half men denken...

    49. Artusch

      Frau Eieruhr ist die Beste!!

    50. Rigo F

      Kleiner tip. Rollbraten in einem Bratenschlauch im Backofen! Dann wird das Fleisch mega zart und saftig!

    51. Frank Elfenkaemper

      Jay: Versuchst du dich wieder einzuschleimen nach der letzten Folge? Frau Dr. Eieruhr: Ja! Ehrlichkeit ist so wichtig! XD XD XD

    52. Christopher Sc

      Chris ... leg den Knoblauch auf ein Brett und leg die flach Seite des Messer oben drauf. Dann drückst du mit der Hand auf das Messer damit der Geschmack aus dem Knoblauch besser raus kommt. Und für alle Seps passt auf das ihr euch nicht dabei schneidet 😂

    53. Superboy

      Dennis hat ja nen krasseres Kleinmachgerät als alle anderen zusammen

    54. Rincke

      Dieses Magic nach Jay zu geil Lachkick sein Vater ^^

    55. Rainer Grollfitz

      Silberhaut != Fettschicht

    56. CG Lazer

      Wie Brammen den Braten ohne Backblech oder Backpapier in den Ofen schiebt xDDD das muss sooo dreckig am Boden im Ofen sein

    57. Valeaves

      11:56 es ist so cute und lustig, ich kann nicht mehr ;-;

    58. Make86

      Ich hätte eher gedacht, dass Brammen Kabelbinder um den Braten wickelt

    59. Helbos Welt

      Ich finde Frau Eieruhr ist der geheime MVP von ganz Pietsmiet

    60. myliontv

      Habs noch nicht zuende geguckt aber kann es iwie sein das nicht Maronen aka Kastanien gemeint waren sondern der Pilz ? 😅

    61. Altair

      9:08 chris bemerkt dass das kondom nichts nützt

    62. Altair

      In der ddr gabs es mehr dinge wie heutzutage in gießen

    63. Robin Rücker

      Wie heißt dieses Zwiebelding was Brammen hat und wo bekomme ich es?😂

    64. Kensi_1904

      Gute Idee, Sep nur noch unter elterlicher Aufsicht kochen zu lassen!

    65. Martin XOXO

      Endlich war auch Sep's Mum mal dabei, nachdem er so viel von ihr erzählt hat..

    66. Geistinator

      7:44 Oh Jay ist es denn schon Weihnachten?

    67. Geistinator

      Ich mache mir sorgem um Jay...er war heute so freundlich

    68. Geistinator

      0:40 wtf

    69. Emiru Kun

      9:55 Pedda beim ersten mal

    70. Stephan P

      Mach es bei der Qualität bei Max 56°. Schön Medium dann wird es auch nicht trocken

    71. Stephan P

      68crad bei so guten Fleisch... Schade 2 mal gestorben:((

    72. Corvin Berg

      Oh wow Jay = was besonderes !!!! Kopfkino: Kind, Hochzeit, liebe leben Heiterkeit, aber nein es komt viel mehr als das...... Jay hat FAST alle Zutaten

    73. Arno Helbig

      Als gelernter Koch denk ich mir nur holyshit.! Jay einfach beste Fleisch Wahl 😆 als ans parieren ging hab ich mich so weggeschmissen. Lange nicht mehr so was lustiges gesehen und dann auch noch braten! super kontent! aber die armen Lebensmittel😆

    74. Mun1n997

      9:08 Bekannte letzte Worte bevor der "Braten in der Röhre war" :D

    75. Marster Chiff

      So viel zu pietsmiet hilft das corona sich außbreitet SEP Für alle die es nicht verstehen es darf in einen fremden Haushalt nur einen gast geben und ja auch das Haus der Mama ist ein fremderhaushalt und auch wen Seps sohn noch jung ist zählt es als Person. Und 2 sind nicht gestattet aber habsache in den Medien sage wir halten uns an alles ne das Team Pietsmiet. Wir sorgen dafür das Corona noch schärfer Regeln bekommt.

      1. Goddy 94

        Das ist halt die "höhere Gesellschaft".

    76. Zero OpTiikZ

      Ohne Witz, Peter sieht einfach so fresh aus 💪🏻😎

    77. Sinexous

      Pedda, Wenn du das Fleisch vorher mit ein bisschen Öl einreibst auf beiden seiten wird es nicht so trocken. Das meiste tropft dann während dem Backen runter aber es bleibt eine feine schicht, die das Wasser daran hindert auszutreten. Das Öl-Fettgemisch kann man auch gut aufheben und für andere rezepte verwenden.

    78. ProxyB

      Die Shishakohle bei Brammen im Hintergrund :D

    79. Dominik Kronshage

      17:08 - 17:10 Jay, gibt Komplimente an Frau Dr. Eieruhr

    80. xlFaMel

      08:00 pedda weiß was gut ist :)

    81. Henrik Albers

      Brammens Herd hatte auch schon mal Bessere Zeiten vor sich xd

    82. LP-TV

      16:10 wie sie einfach genau hinter der "Säule" sitzt

    83. Mo Schuler

      Dieser Moment wenn du Videos im Internet anschaust um dich davon abzulenken, dass deine Freundin schlussgemacht hat und dann Jay und Frau Eieruhr rumturteln und auf einmal die ganze Mühe für`n Arsch ist.

    84. Rene Mozet

      10:21 Brammen erstmal schön shishakohlen am start xD

    85. Drachenwelpe

      13 euro für son brummer???? das ist ja nichts

    86. Hakleberry Finn

      Der Haarschnitt macht ein schlankes Gesicht Peter, besser denn je. Solltest Du deiner Holden mal nen fetten Schmatzer für geben

    87. Gries Lightning

      @Pedda: Wann macht sie die Frisur fertig?

    88. Vendettablack

      Hey Jay ... du hast einer der besten frauen die es giebt ,.,,,., halte sie dir für dein leben warm . Du wirst keine mit ihrem karakter mehr finden , kleiner tipp von mir ;)

    89. Vendettablack

      also frau Eieruhr , du bist das beste komedie Girl ... was man sich wünschen kann , so oder so :) , Jay ist mein sohn der lehrnen will aber es ... :D:D

    90. Robin S

      Was haltet ich davon mal Gericht zusammen zu kochen ( so bald man sich wieder treffen darf ) die dem einen nicht so gelungen sind und nicht so schmecken und dem Jeniegen dann mal vor zusetzten und essen zu lassen ( natürlich dann für alle ) so wie in dieser Folge Chris . PS: Macht mega Laune euch Kochen zu sehen Kochen das eine oder andere nach :D:D

    91. Kathrin mit th

      wieso fragt chris eine Vegetarierin um hilfe wenns um fleisch geht? xD

    92. Domenik Fuchs

      Ihr habt den Mann gehört Ab ins Bett und viel Spaß ;)

    93. Daniel

      Wohnt jay in gießen ? :0

    94. marydeveraux

      ich dachte nur"bitte nimm keine Zahnseide" und dann kommt Brammen mit Zahnseide um die Ecke 😅

    95. Lüku CH

      Jay Essen ist teuer, 13 Euro das Fleisch.... kommt mal in die Schweiz :D Da ist Fleisch teuer ^^

    96. Thorben Rudat

      Jo sep, ich bin Metzger...und ja du hast recht...den kettenschutz trägt man nur zu besonderen Anlässen...erster Tag, Chef steht neben dir und den Tag nachdem du dich geschnitten hast...aber sonst liegen die Dinger dekorativ rum

    97. Panzer4712

      So ein schönes Stück Fleisch so verschandeln :D

    98. Lennchen

      Tipp an Chris, falls es ihn interessiert. Für mehr Geschmack, nimm die getrockneten Shiitake (die hier in Deutschland verkaufte sind schon in Scheibchen geschnitten) und lass die Menge, die du willst, für 15 Minuten in Wasser wieder weich werden. Die entfalten dann ein geiles Aroma. Find' ich zumindest. Die frischen Pilze hab ich vor Kurzem ausprobiert. Ein Tag später das selbe Gericht mit den wieder weich gewordenen trockene Stücken, da ist mir der geschmackliche unterschied aufgefallen. Es ist nur eine Vermutung aber ich glaube durch die starken Gewürze käme das Shiitake bei eurer Speise hier eventuell nicht zur Geltung.

    99. Tami

      Frau Eieruhr sie sind doch unserer heimlicher Star bei den Piets.

    100. Steven Landahl

      Dieser Moment wenn Brammen merkt, dass er nicht genug arme hat 14:47🤣 🤣